Description
Sauce à base de betterave, de Parmesan et d'amande.
Parfait pour accompagner vos féculents, vos viandes blanches et volailles, réaliser vos tartines et bruschettas.
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Sans arôme artificiel | |
Sans colorant artificiel |
Détails
Recette :
Fleurs de courgettes farcies aux langoustines et fèves
Réaliser une farce à base de fèves, de chair de langoustines cuites et cubes de courgettes blanchies, le tout lié avec le pesto rose.
Farcir les fleurs et les passer à la vapeur 3mn. Verser ensuite un filet d’huile d’olive, saupoudrer de parmesan et passer sous le grill du four.
Dresser sur l’assiette avec un trait de pesto vert
