aide culinaire

Croustillants d’andouillette et pomme fruit

Faire poêler l’andouillette ainsi que les pommes émincées.
Les répartir dans une pâte à phyllo (filo) rouler l’ensemble comme un nem et laisser dorer au four.
Dresser sur une assiette avec la sauce moutarde et une salade de mesclun.
Christian POTIER